용인맛집탐방 - 경기도 용인시 기흥구 공세로 원평시골장터순대국 (순대국, 암뽕 , 코스트코 맛집)

곱창이 무진장하게 들어있는 기깔나는 순대국밥이 용인에 있다.

본인이 숙취에 쩔어 죽을라 캐도 꼭 이집을 고수한다.

이집을 가야 그날의 숙취가 가신다. 국물 한모금 드링킹 하면 내 속의 모든 노폐물들이 쫘악 씻겨내려가는 느낌이다.

이 느낌을 받아본 사람은 내 말이 어떤 말인지 100번 이해한다.
의사가 약 처방해주듯 본인은 숙취해소엔 이곳의 순대국을 처방한다.

이곳은 숙취해소 외에도, 갈때마다 항상 맛있게 먹는다.
그 이유 중 하나는 국물의 깊은 맛이다.

진짜 국물 자체가 찌이이인하다. 숟가락을 국밥 속에 넣으면 숟가락이 안보일정도로 뿌옇다.
거진 뭐 사골국이라 해도 틀리지 않다.

국물을 뿌옇게 보이기 위해 국물에 우유나 프림 또는, 첨가물을 타는 경우가 허다한데, 이곳은 100% 그렇지 않다.

왜냐면 그런 작업을 했을 경우 주인장이 100억 보상해준다고 가게 내부에 떡하니 현수막이 걸려있다.

주인장이 얼마나 이 순대국에 자부심을 가지고 있는지 알 수 있는 대목이다.

뭐 자부심을 가져도 전혀 이상하지 않다. 아니 자부심을 가져야만 한다. 이정도의 퀄리티의 국물은 수도권 내에 손꼽힌다. 진하면서도 깊다.

또다른 이유로는 순대국에 특이하게 곱창이 들어간다는 점인데, 이는 용인중앙시장의 순대국과 흡사하다.

돼지곱창이 진한국물을 만나니 금상첨화가 따로없다.
항상 점심에 방문하곤 하는데 갈때마다 소주한잔 하고싶다 정말.

해장하러 갔는데 술 먹고싶은 넌센스한 상황과 항상 조우한다.

옛맛이 살아있는 요즘 맛보기 드분 장터 내장순대국밥이다. 자신있게 추천한다.
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🍴#원평시골장터순대국 #순대국 #기흥구 #용인
🍴경기도 용인시 기흥구 기흥동 공세로 10
🍴총평 : 숙취해소의 특효약 원평시골장터순대국
🍴★★★★★