용인맛집탐방

2500원짜리 잔치국수가 있다. 가성비로 어필하지만 맛으로써 보답한다. 은혜값은 까치보다 더 은혜롭다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 보통 2500원짜리 음식은 무언가를 기대하기 어렵다. 근데 이곳의 2500원짜리 잔치국수는 다르다. 진짜다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 멸치베이스의 시원한 국물과 숙성된 양념간장은 일품이라는 말이 바로 떠오른다. 유명한 국수집들 저리가라다. 2500원짜리에 엄청난 내공이 묻어있다. 엄지척이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 하지만 이곳의 진가는 칼국수에 있다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 칼국수는 3500원인데 수타면이다. 오픈형 주방이라 반죽하는 것을 ..

나는 본디 강렬한 짜장을 좋아한다. 춘장의 맛과 함께 구수하게 올라오는 단맛이 입안 가득 채우는 느낌이 좋기 때문이다. 이곳의 짜장은 그런 강렬한 짜장과는 거리감이 있다. 강렬함 보다는 은은한 구수함. 근데 강력한 짜장보다 더 중독성있는 구수함이다. 한번 맛보고 나서는 계속해서 떠오르는 그런 맛이다. 이곳은 용인 중앙시장의 '향리반점' 이라는 곳. 일명 '콩짜장' 이곳은 꾸밈이 없다. 꾸밈 없는 가게, 꾸밈 없는 사장님, 꾸밈 없는 맛. 꾸미지 않아 더 진솔되고 꾸미지 않아 더 어필된다. 고기가 들어가있지 않은 짜장은 담백하고 맛이 옅다. 근데 이게 싫지 않다. 이 가게만의 개성이다. 많은 기성품과는 다른 길을 걷는 짜장이 분명하다. 이 가게의 색깔이 뭔지 알고, 그 포지션을 계속해서 유지한다. 짜장면 ..

용인맛집 탐방 ver141. 용인중앙시장 인근 오성만두 편 집에서 만든 듯 한 두부 가득, 고기 향이 진득한 꽉꽉 차있는 만두. 오랜 시간 다듬어진 만두이니 만큼 군더더기 없고 길게 여운 있는 맛. ‘선비만두’와 더불어 이만한 논리와 맛을 내는 곳은 많지 않은 듯함. 주소 : 경기도 용인시 처인구 김량장동 133-5 별 7개중 6개 용인에서 맛있는집 제보받음 #용인맛집탐방 #처인구 #김량장동 #오성만두 #쫄면 #만두

용인맛집 탐방 ver106. 용인중앙시장 인근 꽃피면 달이 생각나고 편 '우리차 우리음식과 술' 슬로건에 걸맞는 진정성 있는 장사를 하는 집. 자극적인 맛에 지쳐있던 혀가 잠시나마 휴식을 취할 수 있는 집. 별 5개중 5개 용인에서 맛있는집 제보받음 주소 : 경기 용인시 처인구 금령로93번길 9-1 #용인맛집탐방 #용인시장 #용인중앙시장 #닭도리탕 #꽃달 #꽃피면달이생각나고 #해물파전 #처인구

용인맛집 탐방 ver54. 용인시장 인근 향리반점(콩짜장) 편 오픈한지 10년 정도 된 가게임. 근데 10년째 찾아오는 단골이 많은 가성비 씹 5지는 집. 별 5개중 5개 용인에서 맛있는집 제보받음 주소 : 경기도 용인시 처인구 김량장동 133-100 #용인맛집탐방 #향리반점 #콩짜장 #용인시장

용인맛집 탐방 ver37. 용인 시장 인근 선비만두 편 만두가 입에서 녹음. 거의 아이스크림 급임. 굉장히 신선한 쫄면과 바지락육수가 일품인 오랫동안 사랑받은 만두집. 별 5개중 5개 용인에서 맛있는집 제보받음 주소 : 경기도 용인시 처인구 김량장동 용인시장 #용인맛집탐방 #선비만두 #만두 #쫄면 #용인시장

용인맛집 탐방 ver27. 용인 시장 순대골목 인근, 광주순대. 시장감성이 어떤 것인지 알려주는 집. 곱창, 순대류만 들어있는 호불호 없는 순대국. 제보만 5건 이상 들어온 집. 강추 맛 ★★★★★ 양 ★★★★★ 가격 ★★★★☆ 분위기 ★★★☆☆ 총점 ★★★★★ 주소 :경기도 용인시 처인구 김량장동 순대골목