용인맛집탐방

마늘과 햄이 국물에서 만났다. 둘이 입안에서 꽁냥꽁냥 잘도논다. 개운하면서도 진득한 맛은 소작하게 맛있다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 오늘은 수원역 하면 가장먼저 떠오르는 맛집 중 하나. 두꺼비집에 대한 리뷰이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 달큰하고 치즈가 들어간 특유의 쪼름한 맛이 부대찌개의 표준이라면 두꺼비집의 부대찌개는 칼칼하고 시원하다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 가장 닮은 음식을 물어본다면 묵음지 김치찜이라고 대답할 수 있다. 맛있는 볶음김치에 햄섞은 듯한 부대찌개. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 부대찌개하면 떠오르는 햄 맛이 국물에 베어있는 맛을 기대한다면 실망할 수 있..

맛과 가격 두마리 토끼를 다잡았다. 저렴하면서 맛있다. '유민이네 감동튀김' 닉값한다. 먹는데 감동을 준다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 한끼를 해결하는데 3~4천원이면 배탁탁 두드리며 나올 수 있으며, 만족스러운 한끼를 해결할 수 있다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 이곳의 가장 대표적인 메뉴는 '떡장'이라는 메뉴인데, 주먹밥에 500원을 추가하면, 떡볶이 국물과 떡 몇개를 올려준다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 누구나 한번쯤은 생각해봤고, 한번쯤은 먹어본 떡볶이 + 주먹밥. 하지만 이곳은 뭔가 다르다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 조그마한 주먹밥을 소스에 찍어먹는다는 개념이 아닌, ..

수원역에서 어디갈지 꼽으라면 여섯개 정도의 가게가 떠오르는데 그중 한 곳이 바로 이곳. '하회마을'이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 자작하게 끓여진 탁한 찜닭은 왜 이런 색깔이 나왔는지 증명하듯 간장의 풍미가 상당하다. 강한 간장의 풍미와 함께 매운맛이 올라온다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 인생은 타이밍이라고 했던가. 이 매운맛의 타이밍이 기가막힌다. 다음날 속앓이를 예정함에도 거부할 수 없는 맛이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 수원역 로데오는 참으로 많은 가게들이 생겼다 사라진다. 이곳에서 오래된 노포를 찾기란 사막에서 바늘찾기나 다름없다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 이곳은 ..

어른의 맛이다. 부드러운 시뻘건 고기가 입술을 스친다. 본능에 충실하게 되는 맛이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 이 시뻘건 고기놈은 질기지 않다. 씹을 때 뚝뚝 끊어지는 단백질들이 내면의 야성을 들춰낸다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 몸에 좋다는 철분을 섭취해서 그런가, 아님 선대로부터 내려오는 생존 본능이 남아있는 것인가. 무튼 삼춘옥은 송곳니가 있는 인간의 야성을 들추는데 무리없는 집이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 일반 프랜차이즈식 육회에 길들여져 육회 본연의 맛을 잊곤 했는데, 이곳의 육회는 본연의 맛이 살아있다. 냉동 육회와는 분명 차이가 있다. 비싼 육회비빔밥 전문점의 그것과 비슷하다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀..

존나게 짭쪼름하게 맛있는 라멘이 수원 아주대에 있다. 이 짭쪼름한 국물은 엄청 꼬습고 깊고 바디감이 있는 맛이다. 간장 베이스의 짭쪼름함과 꽤 오랜시간 우려낸 사골국물이 섞인 맛인데 수준급의 맛을 만들어낸다. 검색하면 나오는 많은 리뷰들, 거의 대부분이 극찬이었기에 굉장히 기대하고 갔다. 기대만큼이어서 참 좋았다. 내가 기대했던 만큼 느끼했고 내가 기대했던 만큼 짭짤했다. 특미라멘 (특 돈코츠라멘) 을 먹었는데, 이게 일본식 라면이구나 싶었다. 아는 라멘 다 말해봐 라고 묻는다면 ' 농심 신라면 오뚜기 진라면' 뿐인 아둔한 본인에겐 참으로 신묘한 경험이었다. 일반적인 라멘집을 몇 곳을 다녀봤지만 키와마루아지 같은 바디감 있는 국물은 처음이었다. 그 국물에 멘마(염장죽순) 와 마구잡이로 썰려있는 숙주가 서..

인도 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳이 수원에 있다. 진짜 현지의 맛을 느낄 수 있는 에피타이저와 디저트는 호불호가 갈릴 수 있지만 참 맛지다. 현지 주방장이 직접 제대로 된 요리를 만든다. 인도 현지인들도 찾아와서 먹는 것을 볼 수 있다고 한다. 이곳은 그정도의 위엄이 있다. 이곳의 가장 큰 강점은 카레에 있는데, 한국식의 대중적인 카레와 달리 쎈 간 (매운맛, 짠맛)에 치중되지 않고 향에 치중되어있는 맛이다. 향신료를 아끼지 않은 수준급 커리에 엉덩이를 탁 치게된다. 밥 종류는 강황밥, 인도식밥, 볶음밥 등으로 다양해 입맛에 따라 고룰 수 있으며 난 또한 플레인부터 버터,갈릭, 과일이 들어간 난까지 다양한 선택권이 있다. 소비자가 자신의 기호에 맞춰 얼마든지 음식을 커스텀 할 수 있다는 것은 정말 훌륭..

아주대학교 선배들이 점심에 후배들 밥 사줄때 항상 찾는 음식이 있다. 8천원이라는 부담없는 가격의 보쌈정식이 그 주인공이다. 보쌈과 작은 뚝배기로 김치찌개를 함께 주는데 참으로 구성이 알차다. 바스라지듯 녹는 부들부들한 수육의 식감이 꽤 인상적이었고, 족발을 삶는 물에 수육을 삶는건지 달큰한 맛이 배여있다. 수육 뿐만 아니라 김치찌개의 맛도 상당하다. 달큰한게 밥도둑이 따로 없다. 밥을 한숟가락 깊게 떠 달달한 김치찌개에 담궈 먹으면 나도 모르게 음식에 취해있는 나를 볼 수 있다. 우만동 족발집의 점심메뉴 '보쌈정식'은 꼭 먹어보길 바란다. 이곳은 족발로도 유명하다. 이곳의 족발은 따뜻한 족발의 향과 퍽퍽하지 않고 부드러운 맛에 기분이 좋아진다. 매일같이 국내산 신선 생족을 직접 삶아 만들며, 족발의 향..

튀니지 음식을 먹어본적 있는가 ? 난 사실 튀니지라는 나라도 잘 모른다. (찾아보니 북아프리카에 위치한 나라라고 한다.) 근데 이곳은 그런 생소한 나라의 음식을 취급한다. 근데 신기한건 이 생소한 나라의 음식으로 자리를 잡았다는 것이다. 튀니지 출신의 요리사가 직접 만든 지중해의 향기가 느껴지는 '튀니지 요리' 독특하면서도 건강한 맛인데, 굉장히 깔끔하다. 자극적이지 않게 이국적인 이 맛은 회향, 샤프란 등의 향신료로부터 나왔다고 생각되는데, 거북하지 않을 정도로 가미되어 맛있게 먹을 수 있다. 특히 팔라펠 샌드위치가 꽤 인상적이다. 할랄식이라 그런가 대부분의 음식이 담백한 편이며 간이 세지 않고 푸짐하게 나오는 편이다. 많은 음식을 먹어봤다 자부하지만, 이곳에서의 식사는 나의 맛의 스팩트럼을 넓히는데 ..

도심 속 말도 안되게 조선시대 주막스러운 주점이 수원에 있다. 토속적인 맛과 옛스러운 분위기가 인상적이며, 누룽지 동동주가 참 맛있다. 이곳은 요즘 많이 사라진 민속주점의 형태로 나이 불문하고 많은 사람들이 술한잔 즐기기 좋다. 20대부터 50대까지 만족시키는 맛과 분위기로 꽤 넓은 팬 스팩트럼을 갖추고 있고, 나 역시 그 팬속에 있다. 이곳의 주력 메뉴는 전으로써, 거의 대부분의 전이 맛있다. 특히나 해물파전은 큼직하고 두툼하다. 두툼하지만 바삭하고 속재료가 그득그득 들어있어 바삭거리는 식감과 함께 고소한 뒷맛으로 이끈다. 몹씨 뛰어나다고 하기엔 무리가 있지만, 이곳의 옛 정취 가득한 분위기와 함께라면 어떤 안주도 최고의 안주일 법 싶다. 한번은 비올때 왔었는데, 초가집 처마에서 빗방울이 떨어지는 모습..