수원맛집탐방 - 경기도 수원시 팔달구 팔달문로 삼춘옥 (육회,육사시미, 팔달문, 남문)
어른의 맛이다. 부드러운 시뻘건 고기가 입술을 스친다. 본능에 충실하게 되는 맛이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 이 시뻘건 고기놈은 질기지 않다. 씹을 때 뚝뚝 끊어지는 단백질들이 내면의 야성을 들춰낸다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 몸에 좋다는 철분을 섭취해서 그런가, 아님 선대로부터 내려오는 생존 본능이 남아있는 것인가. 무튼 삼춘옥은 송곳니가 있는 인간의 야성을 들추는데 무리없는 집이다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 일반 프랜차이즈식 육회에 길들여져 육회 본연의 맛을 잊곤 했는데, 이곳의 육회는 본연의 맛이 살아있다. 냉동 육회와는 분명 차이가 있다. 비싼 육회비빔밥 전문점의 그것과 비슷하다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀..
수원맛집탐방/★★★
2019. 10. 11. 10:00
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 수지맛집
- 기흥구맛집
- 명지대맛집
- 처인구맛집
- 순대국
- 용인 맛집
- 용인맛집
- 기흥맛집
- 용인
- 처인구 맛집
- 김량장동 맛집
- 수원 맛집
- 맛집
- 역북동
- 학식
- 처인구
- 용인맛집탐방
- 용인시장
- 제육볶음
- 김량장동
- 기흥구 맛집
- 역북동 맛집
- 파스타
- 명지대
- 역북동맛집
- 짬뽕
- 부대찌개
- 기흥구
- 김량장동맛집
- 짜장면
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
글 보관함