용인맛집탐방

밥뚝딱 삼요소( 짜고 맵고 달고 )를 두루 갖춘 옛날식 제육볶음이 용인에 있다. 시골 할머니분들이 만들어주신 입에 착착 달라붙는 맛으로 입이 짧은 사람이더라도 머슴 빙의해 고봉밥을 순식간에 순삭시킨다. 아 존나 달다 하기 바로 직전까지의 단맛에 혓바닥이 얼얼한 매콤함이 만나 중독성이 짙은 맛을 만든다. 아무리 MSG를 첨가하더라도 맛에 한계가 분명히 있다. 이곳은 MSG를 듬뿍듬뿍 쳤으나 그 한계를 뚫는 핵심 노하우를 갖고있다. 우리 할머니께서 만드신 음식은 같은 음식이라도 항상 더 맛있다. 분명 같은 재료로 같은 가스레인지에서 만드는데 참 희안하게 월등하게 맛있다. 큰손식당도 이와 같은 맥락이다. 같은 MSG를 치더라도 희안하게 월등하게 맛있다. 일반 논리로는 설명 되지 않는 상상 이상의 맵단짠. MS..

용인맛집 탐방 ver79. 이마트 보라점 인근 큰손식당 편 예쁘고 잘생긴 사람들이 어떤 옷을 입어도 잘 어울리듯이 어떤 재료를 사용해도 명품 맛이 나오는 집. 맵달짠의 정석 별 5개중 5개 용인에서 맛있는집 제보받음 주소 : 경기도 용인시 기흥구 기흥동 390-23 #용인맛집탐방 #큰손식당 #기흥 #백반 #오삼불고기 #제육볶음